Il pesce al forno con crosta di mandorle

Il pesce al forno con crosta di mandorle è un piatto delizioso e salutare che combina la delicatezza del pesce con la croccantezza delle mandorle.

Ecco la ricetta:

Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 15-20 minuti Porzioni: 4

Ingredienti:

Istruzioni:

Preriscalda il forno a 200°C.
In una ciotola, mescola le mandorle tritate, la scorza grattugiata di limone, il prezzemolo fresco, il sale e il pepe. Questa sarà la crosta per il pesce.
Spennella leggermente i filetti di pesce con il succo di limone e condiscili con un po' di sale e pepe.
Posiziona i filetti di pesce su una teglia foderata con carta da forno.
Cospargi uniformemente la crosta di mandorle sui filetti di pesce, premendo delicatamente per farla aderire bene.
Spruzza un filo d'olio d'oliva extra vergine sui filetti di pesce per aiutare la crosta a dorarsi.
Cuoci il pesce nel forno preriscaldato per circa 15-20 minuti, o fino a quando la crosta di mandorle diventa dorata e croccante e il pesce è cotto al punto giusto.
Servi i filetti di pesce al forno con crosta di mandorle caldi. Puoi guarnirli con fette di limone per un tocco di freschezza.

Servizio e presentazione:

Il pesce al forno con crosta di mandorle può essere servito come piatto principale per una cena leggera e salutare.

Accompagnalo con una selezione di verdure grigliate o una fresca insalata mista per completare il pasto.

Questa ricetta offre un equilibrio perfetto tra sapori e consistenze, con il pesce morbido e la crosta croccante delle mandorle.

Delizia il tuo palato e goditi una cena proteica e gustosa.

Conclusione:

Il pesce al forno con crosta di mandorle è un piatto saporito e salutare che valorizza la delicatezza del pesce e la croccantezza delle mandorle.

Con pochi ingredienti e una semplice preparazione, puoi creare un piatto gustoso e nutriente.

Sperimenta con diversi tipi di pesce e spezie per personalizzare la ricetta secondo i tuoi gusti.

Buon appetito!

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